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Prémices
New Make "Mapple-Rye"
Edition limitée
New Make, c'est quoi? Le new make est la première étape de fabrication du whisky, une sorte de "jeune whisky" qui n'a pas encore 3 ans de vieillissement, et ne peut donc pas s'appeler Whisky. D'où son nom : Prémices. Notre Mapple-rye est une eau de vie de malts de seigle (51%) et d’orge (49%). 6 mois durant, notre distillat a vieilli dans un fût ayant auparavant contenu du sirop d’érable et de la stout.
La douceur de l’érable associée aux arômes chauds et épicés du seigle procurent à notre esprit de céréales, les prémices de nos futurs whiskies. Contenance : 50cl Alc: 45 %Rhum Signature
Edition limitée 200 bouteilles
Moris est issu de notre travail de fermentation et de distillation en alambic artisanal, de mélasses de canne à sucre provenant de Cuba et du Laos. Elevé par la suite dans notre chai, ce rhum est un assemblage de nos différentes barriques de chêne et d'acacias. Il confère des notes boisées et végétales si particulières d'un vieillissement continental Francilien. Ce rhum d'exception, vous fera découvrir un univers aromatique complètement nouveau et singulier. Le résultat de notre passion alliée à notre savoir-faire.
Contenance : 70cl Alc: 47 %Professionels? Contactez-nous pour connaitre nos tarifs professionnels en bouteilles et en Vrac
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